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旋乐吧spin8集團所屬西苑飯店順利完成冬奧會測試賽接待任務

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  • 2021-10-27

10月25日上午8點,伴隨著最後一批運動員微笑離店,旋乐吧spin8集團所屬西苑飯店順利完成了“相約北京”係列冬季體(ti) 育賽事海澱賽區的接待任務。此次首都體(ti) 育館承接的亞(ya) 洲花樣滑冰公開賽及短道速滑世界杯均為(wei) 國際測試賽,西苑飯店作為(wei) 指定住宿接待酒店,共接待了來自37個(ge) 國家及地區的運動員及隨隊官員529人(外籍人員440人)、駐地運行保障組54人、飯店工作人員160人,共用房537間。10月11日至25日期間,在店內(nei) 提供自助餐服務10780人次、盒飯配送2235人次、福袋禮包外帶230人次;赴首都體(ti) 育館提供茶歇服務12天接待3468人次、提供自助餐外賣服務2天接待806人次。

三支戰鬥隊,構築“紅色堡壘”

自8月底接到冬奧會(hui) 測試賽接待任務以來,針對這項時間緊周期長、經驗少變數多、影響廣難度高的工作,西苑飯店迅速成立專(zhuan) 項工作組,由黨(dang) 委書(shu) 記、總經理任組長全麵統籌重點部署,領導班子成員及各部門總監為(wei) 組員全程對接專(zhuan) 項部門,做到專(zhuan) 題開專(zhuan) 會(hui) 、落實到專(zhuan) 人。經過了與(yu) 冬奧組委、海澱區文旅局等部門數次會(hui) 議研討、多次現場踏勘、反複線上修改,最終製定了《冬奧會(hui) 測試賽接待服務整體(ti) 方案》《疫情防控方案》《住宿保障方案》和《保密承諾書(shu) 》。

此次接待工作要求飯店全閉環管理,所有接待區域進行封閉、所有參與(yu) 接待工作的員工全程住在封閉區域,15天的接待封閉期後還需集中隔離健康監測。麵對高負荷工作強度和巨大的經營壓力,在做好疫情防控的同時,如何保證高質量完成重大服務保障任務,在任務完成後,如何以最快的速度恢複經營,是擺在西苑飯店麵前一個(ge) 非常艱巨的問題。

人員的部署和分配是重中之重。飯店黨(dang) 委高度重視此次服務保障工作,充分發揮黨(dang) 建引領和黨(dang) 員先鋒模範帶頭作用,按照工作經驗匹配任務分工,創新地組建了三支戰鬥隊:攻堅突擊隊——精選160名骨幹員工進入閉環管理區域,全麵負責測試賽的接待工作;經營預備隊——負責在測試賽接待結束後,攻堅突擊隊員工離店期間,飯店的經營恢複工作;外圍保障隊——負責測試賽閉環管理期以及測試賽結束後的經營恢複期,全周期的外圍服務保障工作。三支戰鬥隊人員配比合理、分工明確、各司其責、團結協作。

西苑飯店黨(dang) 委於(yu) 10月8日召開了“北京冬奧會(hui) 測試賽服務接待工作誓師大會(hui) ”,充分發揮黨(dang) 組織的戰鬥堡壘作用,統一思想、提高認識,由攻堅突擊隊的33名黨(dang) 員組建了閉環區域內(nei) 的戰旗黨(dang) 支部。三支戰鬥隊搭建起接待服務的“紅色堡壘”,做到組織到位、準備到位、落實到位。 

周密部署,築牢“安全防線”

本次冬奧會(hui) 測試賽接待是“相約北京”係列賽事在海澱區的首次國際測試賽,西苑飯店將疫情防控工作放在首要位置,通過各種措施,築牢安全防線,確保實現分區不重疊、流線不交叉、邊界嚴(yan) 管控、人員不跨區。

按照衛健委和疾控部門的指導意見,對閉環管理區域內(nei) 的防疫流線進行明確界定,增設消毒緩衝(chong) 區等疫情防控必備空間;成立防疫物資籌備小組,落實與(yu) 疾控部門的防疫物資對接;針對外籍賓客的使用需要,增購了非常規專(zhuan) 用物品7大類100餘(yu) 種;在公共區域,增加數字哨點、氣溶膠檢測儀(yi) 、消毒機器人等科技設備;在運動員專(zhuan) 用餐廳的餐桌上增設防疫隔板,加大客人用餐時的物理間距;製定房間清理專(zhuan) 項流程,配備定製洗漱包;房內(nei) 垃圾及餐廳垃圾均作為(wei) 醫療垃圾,設置專(zhuan) 屬通道由專(zhuan) 人清運,接待期間清運垃圾近百次超萬(wan) 袋,送洗毛巾3278條;製定停車場閉環管理與(yu) 疫情防控操作規範,細化停車場的管理運行規程,嚴(yan) 格落實車輛、停車場消殺標準,保障運動員們(men) 出入安全暢通;反複演練辦理入住、分發房卡、搬運行李的接待流程,安排客人分批辦理住宿手續,減少等待時間、避免人員聚集,其中在17日涉外人員入住高峰期,與(yu) 駐地運行保障組配合,按“分組循環、跑動工作”原則,順利實現了209位客人35分鍾內(nei) 全部進入房間,受到了國際滑聯工作組的高度好評;對閉環區內(nei) 所有人員和閉環區外重點保障人員每日開展核酸檢測,閉環區內(nei) 人員日最高峰值達到613人,累計7500餘(yu) 人次,結果均為(wei) 陰性。

精細服務,彰顯“西苑溫度”

防疫與(yu) 服務並重,展現五星級酒店的服務品質,是西苑飯店全體(ti) 人員堅守的初心。為(wei) 了全麵做好服務保障工作,飯店安排專(zhuan) 人組成24小時聯絡組,與(yu) 駐地運行保障組進行信息對接、溝通協調、應急聯絡。飯店通過聯絡組作為(wei) 接待中樞,統籌調整服務接待方案,將精細服務落到實處、用驚喜彰顯“西苑溫度”。

飯店按照組委會(hui) 的安排和運動員的需求進行了多次的調整和優(you) 化。根據運動員的比賽安排,隨時靈活調整餐廳的開餐時間和時長,最長的持續開餐時間為(wei) 12小時、最短的臨(lin) 時開餐準備時間僅(jin) 為(wei) 1小時;在用餐形式上,除了提供自助餐,還增加了房間盒飯配送、福袋禮包外帶等服務形式;在菜品供應上,除了菜譜上的菜肴,還根據客人需求,增加了現磨咖啡、果汁、三明治,為(wei) 中國運動員提供小炒肉、地三鮮、西紅杮炒雞蛋等中式菜品。

製冰專(zhuan) 家雷米先生在飯店的留言簿上寫(xie) 道:“非常感謝你們(men) 的招待”;韓國隊花滑運動員添加了飯店谘詢台服務微信,在順利回國後撥來跨國語音報平安;中國隊短道速滑團隊在離店前集體(ti) 與(yu) 工作人員合影留念表達謝意,盛讚在西苑飯店“住得舒心、吃得暖心”,讓他們(men) “賽得安心”。 


內(nei) 外聯動,見證“同心同行”

在閉環區內(nei) “攻堅突擊隊”如火如荼工作的同時,“外圍保障隊”人員一刻也未曾鬆懈,持續進行內(nei) 外聯動。每天閉環區內(nei) 外通過視頻會(hui) 議、電話溝通等形式,保持工作節奏同步,確保安全經營防控到位、物資保障供應到位、員工關(guan) 愛落實到位、員工用餐配送及時、垃圾清運處理及時。

在此期間,安全保障組在飯店園區增設4個(ge) 巡邏點位,配合屬地街道進行24小時外圍管控,為(wei) 安全經營保駕護航。物資保障組,每日交接貨品10餘(yu) 次,應急備貨達到68單,采購各類物資和食品2500餘(yu) 種,清點並配送防疫物資5批次,共計900套防護服、6000支醫用外科口罩、20000支醫用防護口罩(N95)、4台紫外線燈車、20000個(ge) 醫療垃圾袋、21500雙醫用一次性手套、30個(ge) 護目鏡、7200個(ge) 醫用隔離麵罩、150桶消毒液。員工生活組為(wei) 閉環區內(nei) 的160名員工精心準備一日三餐頓頓不重樣,從(cong) 打包到配送都爭(zheng) 分奪秒確保溫度剛剛好,累計送餐45次,合計7258份;聯合工會(hui) 為(wei) 15名過生日的員工加送了由精美的祝福片和熱騰騰的生日麵組成的“生日福袋”,給予冬日裏溫暖的祝福及關(guan) 愛。在一牆之隔的內(nei) 外聯動中,雖然沒有麵對麵的交流,但卻有心與(yu) 心的連接,見證了全體(ti) 西苑人的同心同行。

10月25日下午6點,伴隨著最後一輛大巴駛離,“攻堅突擊隊”人員順利完成閉環接待任務,赴指定地點進行健康監測。“外圍保障隊”和“經營預備隊”握緊了奮戰接力棒,投入到飯店整體(ti) 環境消殺和經營恢複工作中,確保實現閉環恢複與(yu) 正常經營的無縫對接。市場部人員在閉環接待期間也在拓展業(ye) 務,竭盡全力縮短本次測試賽接待工作對後期經營恢複的影響期。

此次冬奧會(hui) 測試賽接待任務,得到了各級政府部門和賽事組委會(hui) 、參賽運動員的高度評價(jia) 和認可。西苑飯店全體(ti) 員工以高度的政治責任感和企業(ye) 使命感,發揚了能戰鬥、肯吃苦、比奉獻的精神,做到了防疫與(yu) 服務並重,實現了閉環接待與(yu) 外圍經營並軌,踐行了國企責任,彰顯了國企擔當。